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丹东打糕

丹东打糕

一方水土养一方美食。鸭绿江缓缓流过的边境小城丹东,不仅以杜鹃花和黄蚬子闻名遐迩,街头巷尾飘香的朝鲜族特色小吃打糕更是受游客追捧的非遗美食。
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安昌腊肠

安昌腊肠

一到冬日,我心中便不由自主地惦念起浙江绍兴安昌古镇的腊肠。这腊肠,轻咬一口,肥肉如脂玉般温润、入口即化;瘦肉恰似嫩牛肉干,嚼劲十足,回味间,酱香浓郁醇厚,让人一尝便能记挂一整年。
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洞头读贝雕

洞头读贝雕

“这件贝雕作品是用8923斤野生三角蚌的蚌壳打磨嵌制的。”浙江洞头文友的一句介绍,让我瞬间提起了精神。洞头的望海楼是来过的,但没想到一楼展厅的大型雕塑《帆锚相依》,竟然是用贝壳制作的。
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大雪

大雪

大雪是二十四节气中的第二十一个节气,也是冬季的第三个节气。《月令七十二候集解》:“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”古人把这个节气命名为“大雪”,表明天寒地冻之时,强劲的干冷空气往往带来盛大的雪事。
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恭城油茶趁热喝

恭城油茶趁热喝

当清晨的光照亮大地时,勤劳的人们便开始在厨房里忙活新一天的餐食了。在桂林恭城的很多村庄里,你会听到“咚咚咚”的敲打声从厨房里传出来。敲打的频率既不急促也不缓慢,像是训练有素的鼓手在晨起练功。声音持续一会儿,就停下了。很快,响声又从其他的厨房...
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叶子的时刻

叶子的时刻

“红花绿叶”,是一个习以为常的美学意象。“红花还得绿叶扶”,是一个广为流传的美学原则。古诗中,无论是“枝间新绿一重重,小蕾深藏数点红”的烘托,还是“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的反衬,都不断强调着这个美学概念。
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大雪真味

大雪真味

时序行至大雪,天地间的笔触便陡然一变,从小雪时节的工笔细描,换作了泼墨写意。若说小雪是冬天一封措辞委婉的短简,那么大雪便是一篇气势沉雄的汉赋。
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镜泊湖的献礼

镜泊湖的献礼

冬至前后,天空辽远,强劲的酷寒中,群山沉寂,千里冰湖冻成巨大的墨色琉璃。沿湖有经验的渔把头(整个冬捕的领头人)裹紧厚实的棉衣,戴上帽子走出家门。
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